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香港妈咪坐月食谱(懷孕媽咪都來看看,好好的哦)
49958195怀孕妈妈
全部回帖
niuniu200908104楼
打印了.
2009/05/15回复
benssielee105楼
好实用哦,顶起
2009/05/15回复
CH2009楼109楼
產後坐月吃鹿茸
最好自己再詢問有牌中醫
第一, 開刀媽咪最好40日後食, 之後要隔多40日先再食, 如此類推.
第二, 順產媽咪30日食, 都要隔30日後再食第二次.
第三, 要買成支有毛毛的, 唔好買d切定的.
坐月最緊要休息多d, 溫補至上, 食花膠都好好ga.
最好自己再詢問有牌中醫
第一, 開刀媽咪最好40日後食, 之後要隔多40日先再食, 如此類推.
第二, 順產媽咪30日食, 都要隔30日後再食第二次.
第三, 要買成支有毛毛的, 唔好買d切定的.
坐月最緊要休息多d, 溫補至上, 食花膠都好好ga.
2009/05/24回复
kathywang.ca111楼
up!!!! 好!!!
2009/05/25回复
CH2009楼116楼
坐月子食谱 (第一周)
第一周
排除与净化,补血,补气,补阴,补阳,利水活血,化淤,帮助子宫的污血排除体外,补气养血,保肝明目.
生化汤(第一和第二天)
材料: 当归12克 , 益母草8克 , 川芎4克 , 炮姜2克 , 红花4克 ,
桃仁4克 , 炙甘草8克 , 桑寄生12克 , 清水1000毫升.
做法:
1)将所有药材以清水快速冲净沥干.
2)药材放入煲中,加水,以大火煮开后转小火续煮约20分钟.煮剩1
碗水.早上空腹喝.
功效:促使产后子宫收缩的重要汤剂 , 主要作用是在于产后补血活
血 , 促使乳汁分泌 , 帮助帮助子宫收缩 , 促恶露排除 , 避免
血栓形成 , 但是不宜多喝 . 对自然流产 , 人工流产后残存在
子宫内引起腹痛 , 异常出血状况亦有效.
黄酒猪腰(第一天)
材料:猪腰只 ,梅肉20克(切片) ,木耳10克 ,姜片20克 ,白米酒100毫升 ,黄酒100毫升 ,麻油3汤匙
腌料:生抽1茶匙 ,胡椒粉少许 ,麻油少许 ,粟粉少许
做法:1)将猪腰剖开,切去白色部分,洗净,切花,切小块后,加入1汤匙白米酒抓洗,再用沸水川烫捞出,再
浸泡,以去除血腥.
2)把猪腰,梅肉放入腌料腌半小时.
3)烧热麻油,放入姜片炒香,加入木耳,梅肉炒片刻,再倒入猪腰,白米酒,黄酒煮片刻即可.
功效:促进新程代谢,恢复体力,并预防产后
姜汤(第一天)
材料:姜汁100毫升 ,白米酒100毫升 ,肉片50克
做法:将全部材料放入炖盅 ,炖1小时即可.
功效:祛风保湿 ,养血补虚.
香茅姜鸡汤(第一天)
材料:老母鸡1只 ,香茅2支 ,胡椒粒50克(椿碎) ,葱头仔5粒(去皮,拍扁) ,水1500毫升 ,白米酒100毫升
做法:1)将鸡洗净用沸水川烫 然后沥干.
2)将全部材料放入煲内 ,煲2-3小时即可.
功效:具有祛风保湿作用.
姜丝木耳(第一天)
材料:木耳200克 ,姜丝200克 ,肉丝10克 ,白米酒2汤匙
调味料:生抽1茶匙 ,胡椒粉少许 ,麻油3汤匙 ,粟粉水少许
做法:1)木耳洗净 ,去掉蒂头 ,切丝.
2)热锅 ,倒入麻油 ,放入姜丝爆香 ,再放入肉丝炒片刻.
3)然后放入木耳同炒 ,加适量的水 ,炒到水干为止 ,再倒入米酒 ,放入调味料即可.
猪肝炒百合(第二天)
材料:新鲜百合1粒 ,猪肝200克 ,青葱1颗(切段) ,老姜5片 ,麻油3汤匙
腌料:白米酒1汤匙 ,生抽1汤匙 ,粟粉适量 ,胡椒粉少许
调味料:生抽1汤匙 ,糖少许 ,白米酒1汤匙 ,粟粉水适量
做法:1)将猪肝洗净腌半小时.
2)烧热麻油 ,爆香姜片然后盛起一半备用.
3)其余的爆香姜片加入所有材料和调味料炒香盛起,铺上爆香姜片即可.
功效:健脾生血 ,补中益气 ,促进新成代谢.
第一周
排除与净化,补血,补气,补阴,补阳,利水活血,化淤,帮助子宫的污血排除体外,补气养血,保肝明目.
生化汤(第一和第二天)
材料: 当归12克 , 益母草8克 , 川芎4克 , 炮姜2克 , 红花4克 ,
桃仁4克 , 炙甘草8克 , 桑寄生12克 , 清水1000毫升.
做法:
1)将所有药材以清水快速冲净沥干.
2)药材放入煲中,加水,以大火煮开后转小火续煮约20分钟.煮剩1
碗水.早上空腹喝.
功效:促使产后子宫收缩的重要汤剂 , 主要作用是在于产后补血活
血 , 促使乳汁分泌 , 帮助帮助子宫收缩 , 促恶露排除 , 避免
血栓形成 , 但是不宜多喝 . 对自然流产 , 人工流产后残存在
子宫内引起腹痛 , 异常出血状况亦有效.
黄酒猪腰(第一天)
材料:猪腰只 ,梅肉20克(切片) ,木耳10克 ,姜片20克 ,白米酒100毫升 ,黄酒100毫升 ,麻油3汤匙
腌料:生抽1茶匙 ,胡椒粉少许 ,麻油少许 ,粟粉少许
做法:1)将猪腰剖开,切去白色部分,洗净,切花,切小块后,加入1汤匙白米酒抓洗,再用沸水川烫捞出,再
浸泡,以去除血腥.
2)把猪腰,梅肉放入腌料腌半小时.
3)烧热麻油,放入姜片炒香,加入木耳,梅肉炒片刻,再倒入猪腰,白米酒,黄酒煮片刻即可.
功效:促进新程代谢,恢复体力,并预防产后
姜汤(第一天)
材料:姜汁100毫升 ,白米酒100毫升 ,肉片50克
做法:将全部材料放入炖盅 ,炖1小时即可.
功效:祛风保湿 ,养血补虚.
香茅姜鸡汤(第一天)
材料:老母鸡1只 ,香茅2支 ,胡椒粒50克(椿碎) ,葱头仔5粒(去皮,拍扁) ,水1500毫升 ,白米酒100毫升
做法:1)将鸡洗净用沸水川烫 然后沥干.
2)将全部材料放入煲内 ,煲2-3小时即可.
功效:具有祛风保湿作用.
姜丝木耳(第一天)
材料:木耳200克 ,姜丝200克 ,肉丝10克 ,白米酒2汤匙
调味料:生抽1茶匙 ,胡椒粉少许 ,麻油3汤匙 ,粟粉水少许
做法:1)木耳洗净 ,去掉蒂头 ,切丝.
2)热锅 ,倒入麻油 ,放入姜丝爆香 ,再放入肉丝炒片刻.
3)然后放入木耳同炒 ,加适量的水 ,炒到水干为止 ,再倒入米酒 ,放入调味料即可.
猪肝炒百合(第二天)
材料:新鲜百合1粒 ,猪肝200克 ,青葱1颗(切段) ,老姜5片 ,麻油3汤匙
腌料:白米酒1汤匙 ,生抽1汤匙 ,粟粉适量 ,胡椒粉少许
调味料:生抽1汤匙 ,糖少许 ,白米酒1汤匙 ,粟粉水适量
做法:1)将猪肝洗净腌半小时.
2)烧热麻油 ,爆香姜片然后盛起一半备用.
3)其余的爆香姜片加入所有材料和调味料炒香盛起,铺上爆香姜片即可.
功效:健脾生血 ,补中益气 ,促进新成代谢.
2009/06/12回复
liuwanwenbaby119楼
多谢LZ,太有帮助了!
2009/06/12回复