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今晚吃什么菜啊!(妈妈们最好把做法也写明)

905067谈天说地

本人最烦买菜做饭,几乎全是JP做菜,只要不让我做,吃啥都行,可最近孩子生病了,没胃口,JP做的东东太重口味

了,没啥营养,不合适孩子吃,只好在这里发贴请教了。

现学现做~~

妈妈们最好把菜谱和作法写上哈~~

天天学习做菜,每天两个家常菜~~



[ 本帖最后由 chenbb110 于 2009-4-23 14:53 编辑 ]
2009/04/22
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逸晨妈妈:
萝卜丝鲫鱼汤 白萝卜1只、鲜鲫鱼1条(600克)、葱1根、姜3片。制作方法:鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切片。烧热锅内3汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,盛起待用。锅内注入3碗清水,倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸,改小火炖煮20分钟至汤呈奶白色。洒入葱段搅匀,即可出锅做法简单。味道清淡。香浓味美。 小孩应该很喜欢。。
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好好吃的样子,呵~~

白萝卜1只会不会觉得多啊?
2009/04/23回复
晚上准备做这个,粉丝蒜茸蒸扇贝,刚在网上学的。
2009/04/23回复
houlinlin83:
我家很穷喝白粥,哪有什么菜呀,过年过节的才吃菜
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这么穷你丫的还有钱买电脑有钱上网 白粥要熬很久很费电哦
2009/04/23回复
丽娜丽娜5楼
鸡腿菇炒肉片,蒜蓉鸡翅,菜心,清补凉炖猪骨。
2009/04/23回复
灵玉传说:
这么穷你丫的还有钱买电脑有钱上网 白粥要熬很久很费电哦
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2009/04/23回复
我想做盐锔鸡,可是就是还得跑去菜市场,想想就没耐心。算了,外面觅食,周末再自己做饭了!有没谁喜欢六千馆的??
2009/04/23回复
我最烦的就是去到市场不知道要买什么菜...
2009/04/23回复
紫陌紫陌9楼
梁家小儿:
我是全职妈妈,每天都得到菜市场报到,档口的阿姨们都认得我了,我的绝招是: 精心制作一份私房菜单,将一个星期的菜单编好。早,午,晚,宵夜。不重复还有心意,然后还有一小本是写好当天菜单上的配料,去到市场照单买就是了,不伤脑筋。我老公喜欢极了,
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梁家靓妈,能否在周初将你家一个星期的菜单贴到这里啊,供我们参考?
2009/04/23回复
chenbb110:
每天没离开过吃猪肉。还真是没做过牛肉。不会做~~8
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那么多瘦肉精的报道,真是不敢吃猪肉啊!
一看到猪肉,就感觉看到一块瘦肉精
牛肉比较难做,因为容易炒老了,但有一个办法,就是切成细丝,或者切成末,那么怎么炒都不会老啦!
你看内蒙古人都吃牛羊肉,长得多壮!
2009/04/24回复
圆噜噜:
我最烦的就是去到市场不知道要买什么菜...
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对啊,我们小区的市场又小,全是独门生意,在里面逛两圈还不知道买啥,很烦的。

唉~~
2009/04/24回复
我家孩子喜欢我做的糖醋排骨,买一瓶陶大的糖醋排骨汁,一斤肉排,照瓶上做法,做出来开胃又软绵,这是我家最受欢迎的菜。
2010/05/18回复
洋葱红萝卜炒肉,清炒菜心再加个汤,很丰盛的一顿。
2010/11/01回复
梁家小儿:
我是全职妈妈,每天都得到菜市场报到,档口的阿姨们都认得我了,我的绝招是: 精心制作一份私房菜单,将一个星期的菜单编好。早,午,晚,宵夜。不重复还有心意,然后还有一小本是写好当天菜单上的配料,去到市场照单买就是了,不伤脑筋。我老公喜欢极了,
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发份来参考一下行不,这个东西我也挺伤脑筋的,我平时都是去到菜市场看见什么想吃就买什么
2010/11/01回复
蜜茶蜜茶15楼
我也来看看,天天一想到这个就头痛
2010/11/01回复
houlinlin83:
我家很穷喝白粥,哪有什么菜呀,过年过节的才吃菜
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俺家很穷,
吃米汤,
逢年过节才有白粥吃,
菜没见过。
2010/11/01回复
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