首先买材料：东阿阿胶半斤（要最好的180元左右），黑芝麻半斤，核桃半斤，红枣半斤，纪子2两，元肉2两，冰糖3两，黄酒半斤。第一：先把阿胶打成粉，冰糖弄碎，放半斤黄酒连阿胶冰糖一起煮，不用放水，直接煮就行了。一边煮就一边搅，等看到颜色由浅边深时，改用小火加热，并加速搅拌，观察糖胶液从搅拌产向下流动的状态，当由原来的几条线变成一线的时候，（俗称挂旗时）就加入炒香的黑芝麻，核桃仁，红枣和记子，元肉，加速搅拌使之均匀。第二：把煮好的东西倒在事先已涂上油的不绣钢盘 上，用铲整平。在自然条件下冷却，然后放冰箱一小时左右即可边硬成型，然后再用刀切成块或者片就行了！那就大功告成了！好容易的，妈妈们以后不用上网买了，毕竟自己做才真材实料，吃得放心！尝试一下啦，你们也可以自己动手做啊！不明白的话可以联系我喔！我一有空就马上复给你们

你甘呖架！上做法！