智慧厨房——巧用暖奶器做酸奶，自创超赞！第二种用途开估了,在第二页!
1281035美食&下厨
PEYYO想想他们的工作原理，其实也蛮简单。若这机子就只能作一种用途，我就觉得有点浪费。
酸奶机的原理就是设定一个恒温的环境，大约40度，让菌种自行繁殖发酵而已，并不需要很复杂的条件。
我就灵机一动，家里那个闲置已久的暖奶器不就正合适吗？
那些酸奶机的样子其实与暖奶器也差不多。
于是自己昨晚把暖奶器找出来，进行初步实验。
没想到真的功成了吔！
先放水在暖奶器内格，设定最低温度40度，然后就在塑料杯里倒30克酸奶做菌种，再倒满一杯纯牛奶混合均匀，盖盖子。
就这样放置4小时，大功告成！
话不多说了，看图。
若有妈妈也试过成功的话，不妨来这里报告一下哦。
再告诉各位妈妈一个暖奶器的用途，先卖个关子，等到第100楼再说。
看到楼下各位妈妈都有些问题，在此补充一下，我的暖奶器是要加水的那种，带一个塑料杯，一个盖子，容积450ML。借用图片说明。
还有酸奶做菌种的量可多可少，放多一点时间就短一些，放少一点就放长D时间。稀稠度也是与时间相关。
[ 本帖最后由 PEYYO 于 2009-5-9 13:27 编辑 ]
2009/05/05
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恒霖妈妈
拉拉520
电视猪
快活人
俊仔妈妈
missxiguan我家的暖奶器是不用加水直接座个奶樽落去果种，如果做酸奶是否直接把奶倒入个座里面还是要用杯子装住D奶座落去呢？ 请LZ赐教啦，谢谢！
2009/05/05回复
I盈盈
子梓
dwy4819
妈妈爱比比
lina1li
bjx1108
PEYYO楼
luoyane
shaling99816楼超级帮顶啊~我有个暖奶器，如果真能这样的话，明天就试试~！太棒了！请问LZ一岁的小孩能吃酸奶了吗？
2009/05/07回复
等待长大
奥运多妈
