我都中意吃凉拌菜啊虽然是广东人但是我比较喜欢吃川味的木耳或青瓜或莲藕等等,先飞水,然后沥干+陈醋,酱油,少许盐,压碎的生蒜,剪碎的香菜和香葱,一定要加的就是辣椒油,香麻油,当然还有就是花椒油,超好吃,味道一流,不比外面的凉拌差哦