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安胎鲫鱼姜仁汤

21312休闲旅游

 

功效:
安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止,胎动不安,有较好的疗效。同时,又能促进孕妇开胃,增加饮食。

原料:
鲫鱼1条,重量约400克,生姜6克;春砂仁10克,猪油、精盐、味精各适量。

制作:
(1)将鲫鱼去鳞、肚杂,清水洗净,待用。
(2)把春砂仁洗一洗,沥干,研成末,放入鱼肚内,待用。
(3)将生姜去皮,清水洗净,切成丝,待用。
(4)把炖盅刷洗干净,将鱼放入炖盅,姜丝放入,盖好盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可供食用。

[此帖子已被 张昊昊妈妈 在 2006-10-11 8:43:51 编辑过]

2006/10/10
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江秋水江秋水沙发
昊昊妈,你发表了好多好东西啊,多谢你啦
2006/10/13回复
BBibbBBibb板凳
请问鲫鱼是什么鲫鱼?一般的罗非鲫鱼还是白鲫鱼啊?
2006/11/19回复
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