功效:
安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止,胎动不安,有较好的疗效。同时,又能促进孕妇开胃,增加饮食。
原料:
鲫鱼1条,重量约400克,生姜6克;春砂仁10克,猪油、精盐、味精各适量。
制作:
(1)将鲫鱼去鳞、肚杂,清水洗净,待用。
(2)把春砂仁洗一洗,沥干,研成末,放入鱼肚内,待用。
(3)将生姜去皮,清水洗净,切成丝,待用。
(4)把炖盅刷洗干净,将鱼放入炖盅,姜丝放入,盖好盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可供食用。
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