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干净花甲容易吃

1255581美食&下厨

告诉各位妈妈吃花甲又不会有沙的烦恼的好方法,
平常我们都是用水烧开,把花甲烧熟,有沙清洗后再炒,但发现这样花甲就没那么鲜甜了
前天买了花甲,回来后真打算煮开它清洗,然后就被我发现这个方法
就是用些温开水泡花甲.这样水温热,花甲就不得不把壳打开,但又不至于把它烫熟,花甲把壳打开心我们就可以把它撬开,如果有沙就用清水冲洗一下,没有的话一会就可以直接炒了,
味道一样保持着鲜甜
呵....希望对各位妈妈有用
2009/05/18
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滴几滴香麻油,或者放点葱花吧,水里面有味道,它就吐沙了。
我一般养它两天,常换水,发现每次水里很多脏东西。
2009/05/18回复
ChriszhaoChriszhao板凳
好野~~~~学习
2009/05/18回复
szdleoszdleo4楼
学习了!
2009/05/18回复
学习!
2009/05/18回复
学习
2009/05/18回复
连续2次买回来的都很多黑黑的泥沙,彻底放弃。
2009/05/18回复
学习啰
2009/05/18回复
不开口的估计和炒熟后仍不开口的一样,都是不能吃的。
不要算了,也省点炒的力气和调料。
2009/05/18回复
改天试试
2009/05/18回复
022680226811楼
赛诺妈妈:
滴几滴香麻油,或者放点葱花吧,水里面有味道,它就吐沙了。我一般养它两天,常换水,发现每次水里很多脏东西。
查看原文
养**死吗?
2009/05/18回复
用两个盆子扣起来,里面放点水,颠一颠,每次3-5分钟,2-3次就可以了
很干净的
可以看每次颠完后里面还有没有沙来决定要不要继续
那些完全没肉的也会打开的
2009/05/18回复
很喜欢吃花甲,但是很害怕吃到沙
2009/05/18回复
谢谢,学习了
2009/05/18回复
赛诺妈妈:
滴几滴香麻油,或者放点葱花吧,水里面有味道,它就吐沙了。我一般养它两天,常换水,发现每次水里很多脏东西。
查看原文
我每次买回来下午就死了.
2009/05/18回复
学到野了
2009/05/18回复
回来用清水洗几次之后放点盐,再滴几滴香油,过两小时沙就吐净了,我每次都是这么做的,好好味呀
2009/05/18回复
学习了,谢谢
2009/05/19回复
仲係买翻嚟之后再养两日保险D
2009/05/19回复
这个方法是比较适合比较急做的,.呵....下了班,不可能买了回来养几个小时再吃饭的。
呵.....我是一买回来就赶紧张罗着做饭拉`
2009/05/19回复
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