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败了个可爱的打蛋器,打成蛋白只用了4分钟

760438美食&下厨

近来败了个可爱的打蛋器,发现用它打蛋白只用了4分钟就打成湿性发泡了





不过手会痛,因为打蛋器太小个子了,只有我手掌那么大!!



做出来的电饭煲蛋糕虽然回缩了,但没变成饼,而且很也很松软,很香,而且一点都不焦~~~~
我用的是自家土鸡蛋做,那个香真的是外面任何一间面包店也比不上~~~~

2009/05/25
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打蛋器是手动的,如果手柄长一点的就不会手痛,现在因为它太小,所以手会痛
不过打成蛋白真的很快,
就在普通超市买的,5块钱
2009/05/25回复
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