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咸鱼蒸花腩怎么做
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美食&下厨
mxxy_003
只看楼主
LG很喜欢吃花腩，我则很喜欢吃咸鱼。所以在外吃饭经常点咸鱼蒸花腩，一举两得，呵。现在想自己做这道菜，虽然大概可以想得出是怎么做，但还是想请教一下做过这道菜和各位高手妈妈指点一下，看看具体操作步骤如何。
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2009/06/06
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紫陌花开
沙发
下???不知道~~
2009/06/06
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ILU
板凳
咸鱼要买厚肉少骨的，咸鱼制作之前要用清水泡2小时去咸味～花腩切片，咸鱼切碎加入花腩里加点生抽、糖、生粉、姜丝、少量蚝油、不用加盐少拌好放在锅里水开大火蒸15分钟即可
2009/06/06
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CHLIHZ3
4楼
我有好喜欢噶
2009/06/06
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小焦妈
5楼
CHLIHZ3:
我有好喜欢噶
查看原文
为啥喜欢吃又要
呢？
我都好喜欢吃。。。无肉不欢
2009/06/06
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migita
6楼
猪腩，好像都是用腌制的鲜肉，容易切薄片，而且比较脆脆的
2009/06/06
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