酸菜鱼用什么鱼比较好 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

酸菜鱼用什么鱼比较好

456317美食&下厨

帅宝妈只看楼主

刺少的，又适合作酸菜鱼
请教

2009/06/09

全部回帖

欣怡妈妈沙发

鲢鱼

2009/06/09回复

yo-yo板凳

还是鲩鱼做起来好吃，我现在清蒸都改用它代替鲈鱼了

2009/06/09回复

鲈鱼做出来的鱼片滑D，但一条鱼的份量少D。

2009/06/09回复

吾爱.曦5楼

鲩鱼

2009/06/09回复

黄依扬6楼

草鱼

2009/06/09回复

小coco妈7楼

糊涂女:

鲈鱼吧！

同感!鲩鱼刺多.

2009/06/09回复

缘来是我18楼

鲈鱼的肉质比较滑嫩

2009/06/09回复

sangcjing9楼

比较喜欢鲩鱼

2009/06/09回复

lucky19769310楼

鲈鱼了，皖鱼刺太多了，或者鲫鱼

2009/06/09回复

猪娃妈妈11楼

鲫鱼的刺很少吗？我感觉最多刺就是这种鱼了

2009/06/09回复

ding16312楼

lkx1982:

鲈鱼做出来的鱼片滑D，但一条鱼的份量少D。

我都是！

2009/06/09回复

shasha778813楼

脆肉鲩吧，请卖鱼的帮你切鱼片。

2009/06/09回复

铃兰314楼

用草鱼

2009/06/09回复

鲈鱼。。。刺不多，肉嫩

2009/06/09回复

诺仔妈妈66616楼

我们家做酸菜鱼，都是用鲩鱼，很不错

2009/06/09回复

shadow122017楼

鲩鱼

2009/06/09回复

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