未试过炖乌鸡汁
通常都用纯椰汁炖乌鸡，加几粒红枣杞子，超甜，正

学习了，谢谢

明天就试试，嘿嘿！ 谢谢

会不会太热气呢？我的宝宝本来就是热底的，可以吃吗？

帮顶

好贴,我也要试试

还想问问为什么一定要用老母鸡呢,其它鸡可以吗

嫩鸡炖完会散的,所以最好都系老母鸡,自养的最好

第一次喝的小baby,先别一次全喝完,先试几勺,看会不会上火.剩下的妈妈搞掂
不过我宝是怎么都不肯让我喝一口.鸡渣就有我份.

呵呵，我以前月经结束后都会做一次清炖乌鸡，什么都不放，味道确实很清甜。不过大人吃的话，就不用扣什么碗啦，连汤带渣全部吃才能吸收所有的营养精华，肉渣比汤更有营养的。70%的营养还在肉渣里面。

[ 本帖最后由 sfeiyfang 于 2009-6-15 11:52 编辑 ]

学习学习～

有没有说什么人不能喝？我想炖给我老公喝呢~，如果是我自己喝是不是炖乌鸡比较好一点啊？

学习了，嘿嘿，原来是把皮全去掉的。炖给自己喝

我没弄懂怎么在炖盅里反盖一个碗哦 不能直接放炖盅里炖吗？

应该是将肉汁分开,只饮汁,全都是精华,试下先.

试过两周了，效果还不是好大，但宝宝也没上火，反正是食材，就继续试下啦！另外我在鸡渣中加些虫草花什么的，再炖一次，还好有味的，晚上又有汤饮啦！

听说小孩子最好少食参类,药材类,话会早熟

又唔使话补得甘夸,一个月二次足够了

学习了！