进入了炎热的夏天,怎么才可以让家人更有食欲吗?下面给各位妈妈介绍道菜哦,光看着就流口水的一道菜,肉里全是果香.[img][/img]雪梨烩排骨(一定用鸭梨哦)原料:排骨辅料:雪梨,番茄,蒜,葱花,排骨酱,番茄酱做法:1.排骨用酱油腌2小时.凤梨和番茄切块. 2.锅里放油,把排骨炒成金黄色,捞起. 3. 锅里放入蒜,倒入腌排骨时的酱油,加入一点排骨酱,番窃酱和水煮开. 4.倒入炒好的排骨盖上盖子煮烂肉,大概中火煮10分钟,直到水份差不多吸. 5.放入雪梨快炒上色,最后放入番茄炒一下出锅撒出葱花OK[ 本帖最后由 恋上厨房 于 2009-6-17 12:22 编辑 ]