帖子详情

经常做包子的MM来说说都用的什么馅

548123美食&下厨

此处包子指北方的菜包,不是奶黄包、叉烧包那些的广东包哈。
我用过的方子:
1、冬天喜欢最普通的白萝卜猪肉,白萝卜冬天吃好。
2、春天经常做韭菜鸡蛋,但春天一过韭菜就不好吃了。
3、初夏时用西洋菜马蹄猪肉,可惜现在西洋菜少了。
4、白菜猪肉,不过因为白菜时间长容易生成亚硝酸盐类,所以少量做、现吃才好。

请有兴趣的MM介绍下自己的经验吧。
2009/06/24
全部回帖
青云梦:
我喜欢茄子馅,就是要用嫩的茄子,打皮切碎,放瘦肉!
查看原文
这个不错,茄子也正当季。那么要不要先把茄子挤掉水呀?
2009/06/24回复
闹闹08:
我好想吃楼主做的包子.
查看原文
周末来番禺吃吧,呵呵。
现在天气热,经常不想吃饭,偶尔会煮点粥,这时,包子和凉拌菜就比较受欢迎了。
2009/06/24回复
教教用南瓜做的方法吧,我好喜欢吃南瓜。
2009/06/24回复
周末我两天都在番禺,到时来吧!
2009/06/24回复
猜你喜欢

【稳食在天河】山泉公馆靓汤佳肴完美搭配

纯手工北方饺子,从馅到皮都自己动手做哦!

九毛九吃到超咸的酸菜鱼

教你做老面,让你做的馒头比外面卖的还好吃!

分享电磁炉160度蒸包子馒头,100%成功,效果绝对靓!黑芝麻腊肠卷做例子

原来孕妇不能吃西洋菜!

热点推荐

下下周上4休5!多地机票暴跌80%

糟糕透的晚餐!避雷尊宝比萨这两个口味

免费拍大片 花样年华旗袍照!

打卡千年古盐田 学习下古人的制盐方式

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

练八段锦的感受

88㎡落地拥有豪宅标配,轻法式美貌暴击!

金顺烤肉三人套餐 动口不动手食饱饱

太平洋蛤蜊面浓浓芝士味 真香

阳光的魅力!有太阳的日子都出动啦

88㎡复古美式风客轻松打造你要的浪漫

查看更多热点 >

回帖