呵,我会做啊.大概说一下吧:先把糯米浸泡透,然后上锅蒸熟,摊凉...凉透后,再加入酒蛐(量由自己控制,差不多就好.一般两斤糯米一个蛐够了),放酒饼时要弄碎,要稍加凉开水,用手将它们充分拌匀,然后把它弄平,在中间挖个洞,上面用布类东西盖住.天热时,一天就来了(闻到酒香味就说明来了),冬天时要捂严一点儿.一般要三天左右才会来吧!呵,说得不那么清楚,不知道LZ明白了没有.或者上网搜索带图的那种,可能会更清楚一些啊!