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如何挑选西瓜

222615美食&下厨

刚才看见一些LM问怎样挑瓜,拿出一些经验与大家分享:
先看西瓜外表光亮的是比较新鲜的,然后看头上的圈是否收的小,一只手捧着西瓜一只手拍,声音比较“彭、彭”的,手感比较震手的是沙瓤瓜。但注意如果听起来太脆的声音就是生瓜。如果出现“噗噗”的声音而且不振手的就已经快烂了。其实说完还是要自己多练习,就是自己先挑一个,然后找老板验证。你选多几次不同声音的感受一下以后就可以掌握的比较好了。这些年基本没挑过太差的瓜,不过有时还是会有失手的时候!
2009/06/26
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学到嘢啦!
2009/06/26回复
luoyaneluoyane板凳
督要细,瓜蒂周围肉要凸出
2009/06/26回复
偶最失败的就是挑西瓜了
2009/06/26回复
我也不会挑
2009/06/26回复
我也不会挑,每次都是叫老板挑的
2009/06/27回复
西瓜真不会挑,改天也照这方法去试下
2009/06/27回复
我也不会吖
2009/06/27回复
学到野了
2009/06/27回复
yen8888yen888810楼
通常叫老板帮手挑哈,自己不会啊
2009/06/27回复
多谢指教
2009/06/27回复
……好开心,又学到野了。
2009/06/27回复
宝宝.宝宝.14楼
看头上的圈是否收的小
研究研究
2009/06/27回复
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