想吃的MM到我店里来吃吧，可以看厨师的整个操作的过程，我店里的水煮鱼酸菜鱼全部都是用新鲜的原材料（酸菜除外哈），客人吃不完的全是倒掉的，厨房还能见人的哦，呵呵，今天想去外面接家店，天，参观了一下他家的厨房，真是没地方下脚，还是自家的店干净，不是吹的，是真的！欢迎JMS来批评指导啊。

在哪呢

天呀

五年前就说过了，之前说的是红油火锅重复利用的事，电视台都报道了，也还是N多人吃

其实水煮鱼和酸菜鱼都是非常容易做的两道菜。现在都有配料齐全的调料包，不会做菜的人买来都会做。而且做出来味道绝对不比饭店差的。我更喜欢吃酸菜鱼。酸菜鱼的调料包我买李记乐宝，里面的酸菜香脆香脆的，好吃极了。

哪里还敢吃啊

是的，很多快餐店被暴料重复利用油,恶心啊.他们好黑心啊

天啊，真是太恶心了。

很正常，几乎所有川菜、湘菜饭店都是这样做的！
不然你想一下，全部用新鲜油来做，那光油钱就得好几十呢，加上鱼，
那一盆水煮鱼，卖的价就不是几十了，而上一二百了

太恶心了 7

不敢吃这道菜

自己上网学做吧，我学后做过一次，家人吃了都说很有水准，我自己也觉得不错。

同感