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花胶可以怎么煲汤啊?

3292824美食&下厨

哈哈!我是一个超级的“厨盲”,请介绍一些简单的方法,具体的操作方法,谢谢各位热心的妈妈!!
2009/07/01
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lizziepanlizziepan沙发
我喜欢花胶煲雪耳、黑木耳、瘦肉,口感粘粘的,觉得一下子吃下去不少胶原蛋白。
2009/07/01回复
小BAI小BAI板凳
就放点党参、杞子、瘦肉一起炖汤就得啦
2009/07/01回复
我就很随便的。
泡一下切小条,随便放进和鸡或骨头煮汤
2009/07/01回复
花胶煲鸡汤,我的最爱
2009/07/01回复
很简单的,先用开水烫一下,切小段,放只鸡落去,系甘煲系甘煲,二个钟左右就饮得啦。记得放盐呀
2009/07/01回复
系甘煲系甘煲
2009/07/01回复
妈妈教我的办法,是先洗干净花胶,然后用泡在热水里,放两片姜,用保温杯装了,发一个晚上。目的是去腥,且发得比较开。然后该煲什么煲什么了。小孩吃得话,我一般放瘦肉,鸡比较肥,要去皮。
仅供参考,呵呵。
2009/07/01回复
学习了,我每次整的花胶都没乜味道的,奇怪,可能我放肉不够多。
2009/07/01回复
材料:花胶,响螺片,鸡(半只),党参,红枣,桂圆,玉竹,淮山,无花果,姜几片
做法:
1. 花胶,干响螺片先用滚水烫下,然后再褒一褒水来浸泡1晚
2. 鸡去皮,出水
3. 全部材料一齐褒3个钟
2009/07/01回复
我依家饮嘅係花胶清炖瘦肉,加几片姜去腥。
2009/07/01回复
丽娜丽娜12楼
LZ,我会,就是我家没花胶。
2009/07/01回复
生班鱼.瘦肉煲花胶.美肤养颜.
2009/07/01回复
lendyyolendyyo14楼
我上次用花胶炖冰糖,很腥,喝不了8
2009/07/02回复
我是在体育西路宝元堂买的,那里品种好多,价格也合理。给个网站你,你可以进他们网站了解www.byt1933.com
2009/07/03回复
我是在体育西路宝元堂买的,那里品种好多,价格也合理。给个网站你,你可以进他们网站了解www.byt1933.com
2009/07/03回复
sweetmami:
系甘煲系甘煲
查看原文
我的是:系甘炖系甘炖
2009/07/05回复
学习了!谢谢各位热心的好妈妈们!
2009/07/05回复
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