鳄鱼汤放陈皮为什么会苦？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

鳄鱼汤放陈皮为什么会苦？

779211美食&下厨

xiaoqin7979取消只看楼主

鳄鱼有很浓的腥味，放了姜和陈皮去煲，结果汤是苦的！为什么会这样呢？到底怎么煲才好喝呢？请各位妈咪给个意见吧！谢谢啦

2009/07/01

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xiaoqin7979楼沙发

我都觉得奇怪了，怎么每次放陈皮的汤都是苦的。以后就知道要刮走白色的那层了。谢谢！但是鳄鱼的腥味你们是怎么除掉的呢？

2009/07/04回复

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