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刚刚出煲的蛋糕,想不到第一次就有惊喜,感谢MM们

338526美食&下厨

虽然底部焦了,整个蛋糕不够甜而且带小小咸,不过吃自己做的那感觉真的很满足~废话不多说,直接上图~~

[ 本帖最后由 summer_lmt 于 2009-7-2 19:38 编辑 ]
2009/07/02
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好开心
2009/07/02回复
多谢各位MM捧场啊~~个蛋糕是几松软噶~~如果甜D噶话会好吃好多~呵呵
2009/07/02回复
潼潼囡妈咪:
呵呵,点解会黑咗噶,你无涂一层油咩?不过做得几幼细,至于味道做多几次就会好噶了。。。。
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你个蛋糕发得好高好高啊~~~是米加左发粉的??我在电饭煲加油预热才倒蛋浆的不知道是不是闷太久,所以焦了~呵呵,怕不熟,又不敢打开盖子看,怕回缩~呵呵
2009/07/02回复
rainbow8578:
我做了十几次都失败了,羡慕LZ第一次就做成功了!
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我都是按照妈网的帖子做的

[ 本帖最后由 summer_lmt 于 2009-7-2 23:58 编辑 ]
2009/07/02回复
潼潼囡妈咪:
你系唔系时间无控制好吖,我嗰只发得高系因为蛋白打得好吧,我唔用电动打蛋噶,我中意用手噶,但如果唔熟就最好用电动了,如果用手可能打九年都唔成功噶。。。。。。
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你好强啊~~借问你点打啊??我都是用手来发蛋白,但怎么都发不到倒扣的程度,打到双手累S了,实在顶不住然后直接加蛋浆去搞均匀就下锅了~~可以因为这个样发不起来,呵呵
2009/07/03回复
2009/07/03回复
爱上水蜜桃:
用打豆浆或是果汁的机子打蛋白蛋黄,这样很快的,我自己搞的就是蛋白跟蛋黄是不用分开一起打的。全部材料加进去打几分钟,。都不错,
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放个成品上来看看效果啦
2009/07/03回复
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