想学做凉拌支竹，求做法。 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

想学做凉拌支竹，求做法。

28933美食&下厨

persila只看楼主

就是类似酒楼“捞起”的做法，带点酸辣味的。

2009/07/12

全部回帖

缤纷色彩沙发

支竹浸透飞水，加香油凉拌醋辣椒油酱油喜欢的加上蒜蓉香菜拌均匀就OK了。

2009/07/12回复

persila楼板凳

味道怎么做都不及酒店做的浓啊。是不是要滤干水分呢？

2009/07/16回复

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