广东凉粉要怎么做才爽口呀？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

广东凉粉要怎么做才爽口呀？

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翡翠玉滴只看楼主

广东凉粉要怎么做才爽口呀？我每次都是买那种盒装的，按照说明书的比例做，都做得软软的，不好吃。有高人指点一下吗？

2009/07/17

全部回帖

hisibyl沙发

好像是一共九碗水，二碗拿来开粉，剩下拿去煲

2009/07/17回复

翡翠玉滴楼板凳

hisibyl:

好像是一共九碗水，二碗拿来开粉，剩下拿去煲

我就是照说明书上说的九碗水，其中两碗拿来开粉的。难道我把水装得太满了？

2009/07/17回复

捣蛋鬼的妈妈4楼

是有多种牌子，有一些比较爽口有一些就软绵绵的不好吃

2009/07/17回复

zz20095楼

一般街上买的那些是下硼砂的，所以不一样。

2009/07/17回复

买江门出的，袋装的。我觉得不错啊。。好像是一袋有十包，每包50克。

2009/07/17回复

不会做。只会吃

2009/07/19回复

狂野虎8楼

看大姑做得不错女儿又爱吃,自己也买了几次回来,都失败,根本自己吃不下口

2009/07/19回复

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