erinfang
zhaoca2006煮这么多都是好多工夫者.
今年我们这里的夏天不怎么热,到现在最热那天也就28度.BUT太阳很猛,晒到干蒸甘.
[ 本帖最后由 zhaoca2006 于 2009-7-22 06:04 编辑 ]
上至他八十多的外婆,小至三岁不到的小表妹.家里是有老有少,每晚总有8大1小一起吃饭..好不热闹.....
回来我一直没进厨房做饭,美其名曰:我放假了....今天做一顿给他们吃吃,因为广州太热了,吃粥吃粉去.
材料+价格:
鱼:34(皖鱼鱼腩,这个位置只有几条大骨头,方便拆肉)
粉:8(沙河粉)
葱,香菜,咸菜:4
菜:6(生菜)
肉:18(牛肉片)
米:3( 煲粥用)
干贝:10(这个家里已经有的了,只是大概加个价格近来)
TOTAL:83元...足够八大一小吃..还有剩余呢..哈哈...
开始图解:
准备好,鱼,米,干贝来做粥...
煲开水,把米和泡开的干贝先煲个粥底....
鱼清理干净 ,加姜片用水煮熟,然后小心把骨头都剔掉,只要肉..
然后把鱼肉放到煲好的粥底里煮一下...就成鱼蓉粥了..
咸菜切碎,加上葱,蒜,放点油,糖炒香,成为放粥里的佐料..
吃粥的时候加上香菜和那个咸菜一起吃就是了..
干炒牛河...
蚝油生菜...
虽然简单实惠,但是一家人能一起开心吃个饭就是最大的幸福.......
erinfang楼
蔓驼萝
[ 本帖最后由 温青青 于 2009-7-22 09:22 编辑 ]
011000339
5
然妈咪
雪儿de梦
t54qyc
不错啊
卟卟咋
小红豆008
，下次一定试下，LZ真系有心思
maycogent
金牛妈妈
