beautifullinda:粗盐水调成淡盐水,泡至少超过12小时。捞出来后挤干水即可,不需再冲洗。我用韩式妙拌酱做的,味道跟韩国餐馆的一样。查看原文 我是直接用盐腌的,腌后有洗,谢谢MM的指点。。。。