做了几种食物都失败了.555 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

做了几种食物都失败了.555

116917美食&下厨

快快好孕只看楼主

7 做了3种食物都失败了.心情好低谷哦.

1是双皮奶,其实做法也是和大家的一样,不知道为什么做出来比较不成形哦(就是有些液体的感觉,一点都不象大家做的双皮奶),估计是牛奶放多了,后来牛奶少放了1次,但是好像做出来又"裂开"了.

2是南瓜饼,做法也和大家一样,不过我承认自己有些不着调,因为没有想到南瓜这么出水,用了我半斤多面粉.但是还是手粘粘的,后来煎也不象大家那么有形,每翻面都被筷子弄出洞了.

3是肠粉,分量是严格按照比例来的,可是做出来的太无语了.也许用的澄粉不对吧,我用了中劲面粉,做出来就很硬.

看到大家都好厉害哦.我本来想学习学习的,但是失败了.

2009/07/30

全部回帖

lbj1234沙发

我做过南瓜饼，但我不是用面粉，用的是糯米粉，不会粘手不粘锅而且好成型，我儿子超爱。

2009/07/30回复

maystorm板凳

失败是成功之母，不要气馁！

2009/07/30回复

双皮奶据说不能煮沸的才能成型但我没有试过
肠粉不是用澄粉或面粉是用粘米粉加生粉就可以了

2009/07/30回复

phoebe11455楼

楼主说的这些我一样都不会。。。

2009/07/30回复

limanna:

双皮奶据说不能煮沸的才能成型但我没有试过肠粉不是用澄粉或面粉是用粘米粉加生粉就可以了

是吗？我也试过了，也没成功，下次要试试粘米粉加生粉。

2009/07/30回复

都好难哦，我都不会呢

2009/07/30回复

miumao8楼

这么高难度的东西～俺还是去买吧～～
南瓜饼倒是可以试下做～嘿嘿～
LZ加油！！

2009/07/30回复

我做蛋糕成蛋饼了

2009/07/30回复

快快好孕楼10楼

limanna:

双皮奶据说不能煮沸的才能成型但我没有试过肠粉不是用澄粉或面粉是用粘米粉加生粉就可以了

谢谢啊,我明天就试试.呵呵

2009/08/03回复

快快好孕楼11楼

谢谢大家的鼓励.呵呵

今天做了"培根包裹金针菇"还是很好吃的.嘻嘻

2009/08/03回复

快快好孕楼12楼

lbj1234:

我做过南瓜饼，但我不是用面粉，用的是糯米粉，不会粘手不粘锅而且好成型，我儿子超爱。

好,下次我试试.谢谢分享啊。

2009/08/03回复

猜你喜欢

自制台湾香肠、无添加黑椒脆皮肠（广式）----做个有追求的吃货

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

失败多次，这次终于征服了智能电饭锅蛋糕

史上最实用发面技巧！超详细图解！附众友人成功照片！誓要将石头包子变得松软！！

【小猪爱吃】金灿灿~嘎嘣脆~黄金玉米烙饼！

怎么我做的馒头不是发不起就是发过头了。很伤心啊

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死谁能管管？

40岁后再看婚姻你还会觉得它值得吗？

顺德民信老铺糖水踩雷？甜到齁

中年女人那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群欢迎进群~

2026装修必进宝藏群让你省心不踩坑

沉浸式“鸡”园生活，治愈感拉满！

高中的孩子学习要彻底放手吗？

老家的院子，幸福天地

下司古镇-苗疆“小上海”

附近白天负责看娃的宝妈

个人求职：儿童陪伴/陪读，靠谱细心，可长

擅长儿童陪伴！可接送、陪玩、陪读，细心

查看更多热点 >