搜好好味的蟹帖啊

我找了一个，不详细，哪一个贴比较详细啊？

麻烦帮我找个链接啦，谢谢～

洗净,大火蒸20分钟,很美味,吃时点些醋,不错.

大闸蟹清蒸最佳方法：

装上半锅水，水里放置少许姜片，葱，花雕酒

放上蒸架和盘子，蟹儿肚皮朝上，并放几片紫苏叶，清蒸１５分钟

这是好好味的原贴,我转来的,呵呵

人家还要洗蟹的方法了

我是胡乱用牙刷洗滴，洗完外表就算数

cocci2006:

还是很疑惑,张牙舞爪的螃蟹要怎么刷呀?

不知道，是老公交待要用牙刷刷，我就喜刷刷，喜刷刷，把外表刷几遍，感觉干净就算数，我也是进来学习的

嘿嘿，我试过刷蟹！！

你买的时候，叫档主帮你把每只蟹用草绳五花大绑起来吧！

这样才易于清洗啊！还有蒸的时候，才不会爬出蒸盘啊！

思贝:
紫苏叶哪里有卖呀