LZr的目标很相似，在妈网学到的美食很多，蛋糕、双皮奶、寿司，我下个星期的目标是免烤芝士蛋糕，哈哈……

我在团购打蛋器、蛋糕模、淡奶油、鱼胶粉、冰淇淋粉、寿司竹帘、紫菜，合适可短我哦！呵呵……

俺做了3次都失败,真想把锅给砸了!~

我要团购打蛋器

···

[ 本帖最后由 水影 于 2009-8-5 17:58 编辑 ]

发得很高哦，这是几个鸡蛋及面粉量的？

过程系点噶，边个教下我！

我的变了鸡蛋瓶了，我是有打蛋器做，不是机器那种，我去了广百新一城没电动打蛋器买，哪里有得买呀

我都把鳮蛋清打得发白起泡，点解发不起来，请楼主帮忙指点一下

帮顶

蛋白要打到，倒扣也不会掉下来才行。
如果已经打发了，那就是锅的问题。

那你的自动打蛋器在哪买，我这边没的买，打的我的手发软

好看，好吃！  

谢谢大家支持

我用宜家的手动打蛋器,不用5分钟就打发了.
才9.9元

我今天做了两个蛋糕，算是成功了吧，但糕身发得没你的高，原因何在呢，我用的是鲜牛奶，你的一勺相当于多大的勺子呀

学习

楼主，请问你的提子，是什么时候才放下去呀~~