
今天跟大家分享一下我DIY的韩式拌饭做法吧!希望姐妹们能多多捧场,研究出更好吃的料理方法!
主要用料:洋葱!胡萝卜!猪肉一小块、鸡蛋、桔梗、蕨菜(袋装的,超市里有卖)、另外你喜欢吃别的时鲜蔬菜,菠菜啊、西葫芦呀什么的,都可以加上!有时候我还会用点明太鱼丝。别忘了还有鸡蛋!
调料:米醋、酱油(这两个是必须的!)有红油和辣椒酱就加上,不过我是懒人,所以我一般都直接加上点茂德公香辣酱,味道也很不错,还省事。
制法:1、主要的菜料都切丝,分别炒炒香,肉丝最后炒,别忘加酱油。
2.饭要闷好,加点醋和少许糖拌一下,然后找个大碗装起来
3.把配料均匀的放在饭上,将鸡蛋煎一面至6-7分熟,放于菜上。按各自口味掏些香辣酱放在饭上(我总是一次掏很多,茂德公的酱还真是挺好吃的,推荐!)。
3、吃时将鸡蛋弄碎让蛋黄和菜饭拌匀既可!
好了,一大碗香喷喷好吃看得见的韩式拌饭就完成了!!!!每次我都是吃的满头大汗,但还是欲罢不能,哈哈!!!
姐妹们还有啥又简单又好吃的方便料理也分享一下吧!!!
