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请教一下拍青瓜怎么做呢？
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美食&下厨
佳韵飘扬
只看楼主
经常在酒楼的餐前小食中吃到拍青瓜，酸酸甜甜的，青瓜又香脆可口，今天在市场买了青瓜，还真爽脆香甜的，突然想做拍青瓜了，但不知道该怎么做，各位高人指点指点
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2009/08/26
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锋锋妈
沙发
好吃，想试试
2009/09/14
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yanrun
板凳
天河琳琳:
我的做法和你的一样啊，凉拌海带用这个方也不错的，试下吧。
查看原文
最好是整条烫，切开再烫，就不好吃了。
2009/09/14
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乐妮妈咪
4楼
记得当年向一同事请教拍青瓜的做法,同事一开口就说:先把青瓜往死里拍......
2009/09/14
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落入凡间深处
5楼
学习了
2009/09/14
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佳韵飘扬
楼
6楼
整条烫得多久才够啊?
2009/09/14
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冰蓝梅子
7楼
我也来学习下，，
2009/09/15
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darrenBB
8楼
乐妮妈咪:
记得当年向一同事请教拍青瓜的做法,同事一开口就说:先把青瓜往死里拍......
查看原文
好主意
2009/09/15
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