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鲜鸡蛋和土鸡蛋

259920美食&下厨

鲜鸡蛋和土鸡蛋的营养一样吗,但是价钱不一样哦,请知道的说一说。
2009/09/01
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普通鸡蛋是鸡场里饲养的鸡下的,吃饲料,关在笼子里。
土鸡蛋是农家走地鸡下的,放养或者养在一片围起来的场子里,可以自由走动,好点的喂谷物饲料,自己抓点虫子吃,鸡蛋黄比较结实不容易散,味道更香。
营养价值方面基本差不多,毕竟都是鸡蛋么,土鸡蛋基本就是牛奶中的特伦苏,鸡蛋中的战斗机,怀孕时候吃燕窝鱼翅花胶……的妈妈生下来的BB。呵呵
PS:要买的到真的土鸡蛋才行,我怀那时候是叫公司小弟趁放假回家的时候在全村范围内收上来的再运来广州的,呵呵,真的好吃,被LG抢着吃了一大半。
2009/09/01回复
悦悦225悦悦225板凳
土鸡蛋煮出来的 香 软 有点黄包括蛋白也会有点颜色(白水煮鸡蛋 最容易看出来了)

~~~ 很有弹性的~~

鲜鸡蛋是饲料养出来的,,,,,土鸡蛋放养出来的 吃草 吃虫子,看我奶奶喂还会加点米和

饭呢,,,鲜鸡蛋的鸡长期吃饲料的 可能有激素或者其他的 不好的吧~!
2009/09/01回复
真正的土鸡蛋的蛋黄是香香的,而普通鸡蛋就没有这种香味啦.我女儿每次吃从乡下带来的鸡蛋能吃完一个.但吃普通鸡蛋只能吃半只,就不吃了.
2009/09/01回复
mei269mei2695楼
也不是所有的农鸡蛋蛋黄都很黄的,这个和鸡吃的食物有关的。

我今年以来吃的都是未来婆婆自己养的鸡下的蛋的,不过那些蛋好小个,有些蛋的蛋黄和外面买的鸡蛋的蛋黄是差不多的。

未来婆婆说,如果喂虾壳它们的蛋黄就特别黄的。
2009/09/01回复
一斤鸡蛋差不多10个 11个~

而鲜鸡蛋估计9个的样子
2009/09/01回复
哞儿牛妈:
普通鸡蛋是鸡场里饲养的鸡下的,吃饲料,关在笼子里。土鸡蛋是农家走地鸡下的,放养或者养在一片围起来的场子里,可以自由走动,好点的喂谷物饲料,自己抓点虫子吃,鸡蛋黄比较结实不容易散,味道更香。营养价值方面基本差不多,毕竟都是鸡蛋么,土鸡蛋基本就是牛奶中的特伦苏,鸡蛋中的战斗机,怀孕时候吃燕窝鱼翅花胶……的妈妈生下来的BB。呵呵 PS:要买的到真的土鸡蛋才行,我怀那时候是叫公司小弟趁放假回家的时候在全村范围内收上来的再运来广州的,呵呵,真的好吃,被LG抢着吃了一大半。
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说得好
2009/09/02回复
悦悦225:
土鸡蛋煮出来的 香 软 有点黄包括蛋白也会有点颜色(白水煮鸡蛋 最容易看出来了)~~~ 很有弹性的~~鲜鸡蛋是饲料养出来的,,,,,土鸡蛋放养出来的 吃草 吃虫子,看我奶奶喂还会加点米和饭呢,,,鲜鸡蛋的鸡长期吃饲料的 可能有激素或者其他的 不好的吧~!
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有道理
2009/09/02回复
看来以后要买土鸡蛋质量保证一点了。最起码那些激素之类的东西会少一点吧
2009/09/02回复
打算这个星期去帽峰山买
2009/09/02回复
cyx9724cyx972411楼
我每次回家都会带一些土鸡蛋回来,煮出来的味道绝对同外面买的鸡蛋不一样,而且很多鸡蛋都是绿壳的,一看都很喜欢。
不过现在的鸡很少下蛋了!真的是很奇怪!
2009/09/02回复
外面卖的土鸡蛋不一定真正的是土鸡蛋,不过也有可能是放养鸡。
2009/09/02回复
704lili704lili13楼
分不清。怕假货
2009/09/02回复
区别大多了,吃米大的,跟吃饲料大的很不一样哦。。。我老家的土鸡蛋,打开里面可以见到血丝呢。5
2009/09/12回复
分不清
2009/09/13回复
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