昨天心情很不好。。。1 产检人太多，折腾了5个小时才回家2 下午做了个超级失败的绿豆蒸糕，差点把厨房给烧了3 晚上想做个清蒸大闸蟹，发现星期天买的5只大闸蟹不翼而飞。。。所有能找的地方都找遍了。郁闷。。我的100大元啊！！！算了。。。饭总是要吃滴。既然没大闸蟹，我们就吃个其他的水里游的吧。香煎银鳕鱼头[ 本帖最后由 issabelleyy 于 2009-9-8 14:32 编辑 ]
issabelleyy:材料：银鳕鱼头1大个，彩色灯笼椒，蒜，姜，酱油，生粉，料酒制作过程： 1 银鳕鱼头剁成小块，抹上盐和料酒腌20分钟。 2 油锅内放入蒜和姜片稍微翻炒，倒入银鳕鱼头煎熟，煎香。盛盘。 3 用锅里剩下的油，继续丢入灯笼椒小块，酱油，水生粉（生粉融水），翻炒一下，熬成黄色的汁，淋在鱼头上。银鳕鱼头本来就非常鲜美，不需要太复杂的工序。无论是煎、蒸、红烧都非常好吃~~查看原文我都好中意食哩个餸，不过就唔知银鳕鱼系点的，未整熟之前，楼主知唔知佢的英文系咩，等我系哩边揾揾。我地哩度好多鱼，不过我就唔知边只打边只，以前净系识食，唔识D鱼系咩样。
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什么牌子的咖啡机？？
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