cqw1218
cqw1218楼
咋没图呢主要材料有卡罗冰皮粉、绿豆蓉（自己做的会更好吃哦）、熟粉（就是糯米粉在锅里炒至微黄）
嘿嘿，总结下第二次做得比第一次好很多哦~
打算买多点模具做多点拿给未来LG呢~~~
上图
第一次做的红豆蓉，呵呵好丑哦
第二次的绿豆蓉，样子好看多了，可是比起妈网的高手还是差得远哦
其实做法真的很简单，材料基本是现成的，除了熟粉要在锅里炒至微黄。
1、把1包冰皮粉用85克凉开水充分搅匀，然后分三次把白油添加进去（一般现成的冰皮粉都会赠送白油的）。之后将冰皮放在冰箱冷藏松弛。
2、馅料可以买现成，也可以自制（可以把豆豆加糖和水放在电压力锅压到绵绵的，再加炼奶待凉就OK拉）
3、准备好熟粉后就可以开始做啦~
4、把冰皮分割几个小团，再加入馅料包好，搓圆，再沾点熟粉，放进模具一按就OK拉~~~记得模具先放沾薄薄的熟粉进去，以免粘住月饼哦
5、完成啦~~~~~~~~
[ 本帖最后由 cqw1218 于 2009-9-16 21:31 编辑 ]
终于上图了~~~~
