呵呵,我超喜欢吃凉皮子,在广州找到的最正宗的凉皮在东圃那边,黄村路口站下,然后走到那个小区(小区叫名圃新村)的门口有一个很小的门面,类似于沙县小吃那样的小店,不过凉皮子还有臊子面超级正宗,不知道有没有志同道合者,我老公因为我发现这么远的好吃的地方超级痛苦,呵呵,不过也要给大家分享一下啊[ 本帖最后由 玖月玖天 于 2009-12-8 12:42 编辑 ]
最正宗的凉皮是**吗?我听说**的馕和羊肉出名,还真不知道**有凉皮.以前在家乡的时候,那边很多卖凉皮的,都写着是陕西或者西安.我一直以为那是陕西的特产.中国地方大,也许好多地方都有凉皮,可能品质成分略有不同吧.不过有一点我肯定,在广州吃到的凉皮跟在北方吃的绝对不是一个级别的.就像你在北京吃不到好吃的拉肠一样.有些是技术问题有些是原料问题,总之是一方水土养一方人.
**的凉皮应该也是从陕西那边传过来的,不过在石河子比较发扬光大,当地的凉皮子非常盛行,味道也相当正。石河子的凉皮子在**是很出名的。其实两边差的不是很多。我说的这家,看很多陕西人过去也说很正的。虽然店小。我男朋友也被我带的喜欢吃了,还有那里的肉夹馍。。。
玖月玖天:**的凉皮应该也是从陕西那边传过来的,不过在石河子比较发扬光大,当地的凉皮子非常盛行,味道也相当正。石河子的凉皮子在**是很出名的。其实两边差的不是很多。我说的这家,看很多陕西人过去也说很正的。虽然店小。我男朋友也被我带的喜欢吃了,还有那里的肉夹馍。。。查看原文您说的是黄村站那家吗??看的我口水流,查查公交,改天去试试3