其实做法很简单: 一,竹丝鸡半只洗净,切大块,用开水汤一下,备用。 二,椰子我是买的时叫档主帮我去外皮,回来就开小口把汁倒出备用,再将椰肉切条。(档主已去了外皮,剩下的很好切了) 三,蜜枣一个,牛奶半瓶。(100ML) 以上材料一起放在汤锅里煲一个半钟就行了, 注意牛奶是汤快好时才倒进去的,倒进去五分钟后就可以了。 我是盐都没放,汤好鲜甜了!