土豆片怎么做才好吃?
2317524美食&下厨
我做肉炒土豆片,做了2次,2次老公都摔碗,我觉得好像不是很难吃,
但是。。。
我很难过。。以前很少做饭,结婚后做饭一顿好吃一顿难吃的。
2009/10/04
全部回帖
凉拌土豆丝,鸡汁土豆泥,土豆炖排骨~ 都不错啊~
2009/10/04回复
我个人不喜欢土豆片,我喜欢吃土豆丝,其实随便炒两炒都好好吃啊!
2009/10/04回复
哦拉拉哦咧咧12楼
哈哈......我来说一个非常好吃的土豆片,不过是绵的,不是爽口的哦,还是别人教我做的呢~~~
材料:土豆500G
肥猪肉200G
辅料:豉油(生抽)
砂糖
先把土豆片切片(不宜切得太薄),榨油,尽量把肥肉榨干,因为土豆吸油,所以油要比较多,出完油后,把土豆片倒入,不断的翻炒,观察土豆片的色水(这个就要自己掌握啦),如果看上去开始熟了,就加入豉油和砂糖,用量可根据个人口味放入,再翻炒,然后加入水盖过土豆片,水要放多些,再盖上锅盖,放至中小火开始焖,直至焖干水,再打开锅盖,这时候的土豆片应该已经很绵了~~~~再加一些豉油,再翻炒一会,就可以起锅啦.......超级美味哦~~~~~~~
材料:土豆500G
肥猪肉200G
辅料:豉油(生抽)
砂糖
先把土豆片切片(不宜切得太薄),榨油,尽量把肥肉榨干,因为土豆吸油,所以油要比较多,出完油后,把土豆片倒入,不断的翻炒,观察土豆片的色水(这个就要自己掌握啦),如果看上去开始熟了,就加入豉油和砂糖,用量可根据个人口味放入,再翻炒,然后加入水盖过土豆片,水要放多些,再盖上锅盖,放至中小火开始焖,直至焖干水,再打开锅盖,这时候的土豆片应该已经很绵了~~~~再加一些豉油,再翻炒一会,就可以起锅啦.......超级美味哦~~~~~~~
2009/10/05回复
diankaoxiang15楼
进来学习
2009/10/05回复