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土豆片怎么做才好吃?

2317924美食&下厨

请教高手妈妈们,怎么做土豆好吃。
我做肉炒土豆片,做了2次,2次老公都摔碗,我觉得好像不是很难吃,
但是。。。
我很难过。。以前很少做饭,结婚后做饭一顿好吃一顿难吃的。
2009/10/04
全部回帖
酸辣土豆丝啊,放点红色辣椒做点缀
2009/10/04回复
凉拌土豆丝,鸡汁土豆泥,土豆炖排骨~ 都不错啊~
2009/10/04回复
还摔碗啊,有得吃不错了
2009/10/04回复
freeyfreey5楼
小白兔888:
酸辣土豆丝啊,放点红色辣椒做点缀
查看原文
------支持这个~
2009/10/04回复
你老公喜欢吃淋的还是爽的土豆?
喜欢淋的话,土豆焖鸭
喜欢爽的话,酸辣土豆丝(买个刨丝的刨刨)
2009/10/04回复
外国式:
一、黑椒土豆
二、咖喱鸡肉土豆
(做法自己百度啦)
2009/10/04回复
我个人不喜欢土豆片,我喜欢吃土豆丝,其实随便炒两炒都好好吃啊!
2009/10/04回复
放葱炒
2009/10/04回复
nsnonnsnon10楼
酸辣土豆丝啊,我的最爱,曾经在96909.COM这个网址上看到过做法,自己学会了,现在经常做
2009/10/05回复
切粗丝.加肉一起炒.之后再放水煮淋..我老公.儿子都说好吃
2009/10/05回复
哈哈......我来说一个非常好吃的土豆片,不过是绵的,不是爽口的哦,还是别人教我做的呢~~~

材料:土豆500G
         肥猪肉200G
辅料:豉油(生抽)
        砂糖

先把土豆片切片(不宜切得太薄),榨油,尽量把肥肉榨干,因为土豆吸油,所以油要比较多,出完油后,把土豆片倒入,不断的翻炒,观察土豆片的色水(这个就要自己掌握啦),如果看上去开始熟了,就加入豉油和砂糖,用量可根据个人口味放入,再翻炒,然后加入水盖过土豆片,水要放多些,再盖上锅盖,放至中小火开始焖,直至焖干水,再打开锅盖,这时候的土豆片应该已经很绵了~~~~再加一些豉油,再翻炒一会,就可以起锅啦.......超级美味哦~~~~~~~
2009/10/05回复
还要放盐,上面忘记说了~~~~
2009/10/05回复
进来学习
2009/10/05回复
进来学习
2009/10/05回复
学习了
2009/10/09回复
雪鹰雪鹰17楼
我个人这么多年来一直很喜欢吃土豆,但最简单又好吃的,其实就是切片或切丝,放油后直接下锅炒熟只放点盐就好,油不也要太多,如果喜欢吃香点的,可以煎成金黄色.在我们老家这个可是家家的至爱啊,一般在饭店叫干焙洋芋丝.别一种吃法是煮熟后压碎再放少点油来炒.可以加香菜和葱花之类的,在我们那叫老奶洋芋.可以试试啊其实也不一定非要炒肉才好吃的.原味有时比加料的更香
2009/10/11回复
学习了
2009/10/11回复
我炒土豆也喜欢放点醋,味道超好。有时也会和红萝卜一齐炒再加点圆椒。

瑞鑫侧吸式抽油烟机,油烟抽吸率达到99%,油烟净化率达到90%!真正做到油烟分离!
2009/10/11回复
学习了哦
2009/10/11回复
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