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隔夜汤能喝吗?
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美食&下厨
tracylau4489
只看楼主
自从和家婆分开吃后,几天没喝过汤了,搞得很上火,但我要上班,回到家已经六点多了,天天煲汤是不可能的,所以想一次煲好几天的,放在冰箱慢慢喝,这样行得通吗?
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2009/10/07
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lindald
沙发
有些炖汤,是要多炖几天才出味的,煲汤就不知道啦。
2009/10/07
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jsp129
板凳
不用吃到的不放调料放冰箱,隔天要吃再拿出来加热加调料就行了
2009/10/07
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爱上无泪城
4楼
可以的
2009/10/07
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小妍妈咪
5楼
一两天是没问题D
2009/10/07
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小白兔888
6楼
可以的,但是喝的时候一定要加热,煲开
2009/10/07
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豆爹豆娘
7楼
看过香港台的《最紧要健康》说,隔一夜的汤是没问题的。但一定要放冰箱,第二天喝的时候必须彻底加热。我自己一般先把预备留给第二天喝的汤先盛起来,不要在当喝的时候被汤勺弄来弄去,感觉不太好。
2009/10/07
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63354818
8楼
广东老火汤可放,如果是生滚汤不要放。生滚汤一般有菜的隔夜不行的。
如西红柿鸡蛋汤,不可隔夜
2009/10/07
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tracylau4489
楼
9楼
我煲的全是广东的老火汤,还要是肉汤,我很少煲菜汤的.
2009/10/07
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jingjing8321
10楼
有菜的不可以
2009/10/07
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阿夏
11楼
老火汤喝得多也不好啊,尿酸高,高嘌呤。
要么周一到周五中间晚上煲一次,周末煲一次。一周二次老火汤,平时生滚汤或者糖水就很够了呀
2009/10/07
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童话人生
12楼
如果这样的话,最好买个可以调适时间的汤煲.不用喝隔夜的啦.
2009/10/07
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都都嘟
13楼
隔一天应该可以,鱼汤过夜吃了就不好。
2009/10/07
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欣妍妈
14楼
我一般隔2天左右,超出第三天就唔要喇.
2009/10/07
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Coral-23
15楼
帮顶 哈哈
2009/10/07
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TYD
16楼
可以的,但不要放盐,到时加热饮时再放盐就可以了,我也是这样的
2009/10/07
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coco1997
17楼
隔一天就好可以,两天以上最好不要了
2009/10/07
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luoyane
18楼
隔夜的用瓷碗装,不要放盐。这样把害处降到最低
2009/10/07
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