自己顶一个

现在讲讲做饭，其实很简单，买的鸡最好是整只，半只当然也可以只是没那么入味，洗好鸡后（不要斩件）鸡身里外抹多一点酱油、糖和少许盐给一点点的麻油，然后放在鸡身里面一些葱头和几片姜，稍腌几分钟，然后就可以放入电饭锅里，不需要放水，电饭锅调制煮饭档，等锅滚起把鸡翻另一面，，怕煎底的话可以过几分钟在翻面，二十分钟左右后就可以出锅了，拿出香喷喷的鸡，然后在切件就OK了

电饭锅跳了也就熟了，但是我会等多一会，就好像我们平时煮饭都是跳闸后也不能马上就盛饭的，多等会味道会更入的

楼上说的对，是比较容易煎底，要经常翻，如果马上要再蒸米饭的话，锅是难洗一点，嘻嘻

可以再滚起来后，点一点水，但是别太多了

做法：整只鸡或半只鸡（不要切件）洗净然后在鸡身抹少许盐糖，然后鸡身里外抹多点酱油，放些葱段和姜片在鸡身里，腌几分钟，然后放入电饭锅（锅里也可以放入几片姜和葱段）就可以了，电饭锅和平时一样为煮饭档，等到锅跳起时把鸡翻另一面，稍等片刻就可以出锅了