做法:整只鸡或半只鸡(不要切件)洗净然后在鸡身抹少许盐糖,然后鸡身里外抹多点酱油,放些葱段和姜片在鸡身里,腌几分钟,然后放入电饭锅(锅里也可以放入几片姜和葱段)就可以了,电饭锅和平时一样为煮饭档,等到锅跳起时把鸡翻另一面,稍等片刻就可以出锅了