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香辣虾蟹,西洋菜肉丝汤

417021美食&下厨

一菜一汤,简单的午餐~
做汤的同时做香辣虾。一举两得,呵呵~
不过我和老公只吃了一半,螃蟹和西洋菜吃完了,肉肉和虾都没吃完,分量太实在了,都是拿锅装的~呵呵~
2009/10/17
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erinfang:
西洋菜呀..我中意呀...不过我呢度好少有得卖.....
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呵呵,如果有西洋菜种子就好了,你搞几个花盆种一些,就可以吃新鲜的了~
2009/10/17回复
华猪妈咪:
流口水
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呵呵,来我这里做客,我做给你吃咯~
2009/10/17回复
珺珺妈咪:
现在D西洋菜刚上市,好好吃的.我最喜欢啦
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呵呵,是丫,很嫩的感觉~
2009/10/17回复
新韵:
LZ在阳台吃饭啊,风景好,又舒服。
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哎,我们家现在是漂泊中,没有餐桌,所以只好在阳台的小玻璃桌上面解决了~
2009/10/17回复
渺涓:
再同问
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呵呵,做法来罗:
虾蟹各一斤,螃蟹让人给直接弄成块,洗好虾蟹,锅内放热油,爆香蒜,3个朝天椒(这个根据你们的吃辣程度来放),子姜(放子姜味道好很多),葱花,然后放入虾蟹,翻炒,加入适当的酱油,一点点糖,盐少许,因为蟹本身有咸味,盐千万别加多。加入一点点开水,或者有高汤最好,我这次加的是西洋菜汤。放锅盖焖5分钟左右,加入香菜段,少许鸡精,出锅~然后就可以大快朵颐了~
2009/10/17回复
erinfang:
西洋菜好象要用水种噶,会好多水蛭噶..怕怕.....
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呵呵,水晶真可爱~
2009/10/17回复
erinfang:
555...悟是给人吸晒D血未S......我人肥姐..但没咩血噶咋....1 1 1 1
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晕,还真的是满恐怖的~6
2009/10/17回复
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