自制烤鸡翅
336314美食&下厨
2009/10/19
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snoopy_liao楼15楼
谢谢各位妈妈的支持。其实这个做法很简单,先把鸡翅腌一下,我放了盐、鸡粉、酱油、老抽(增加颜色)、胡椒粉(祛腥)、一点糖,放到冰箱腌上一天,然后下午开始弄,放到微波炉配的烤架上,下面放一个微波炉用的盘子,以够鸡翅上的油弄得微波炉到处都是,先在鸡翅上涂点油,然后放到微波炉里,我家的微波炉有个自运选项是专门烤鸡的,时间大约是二十分钟,我一般都是烤十分钟后拿出来翻转一面,再涂点油,再烤十分钟,我觉得时间上可以减少一点,这样就不会糊,并且更加好看,不会硬。时间到了,就大功告成啊。
2009/10/20回复