唔知你讲的是不是这种：1、首先要将白萝卜切丝，用水煮熟，捞起滤干水，待凉后再用硬物将水压干待用； 2、将猪肉，虾皮，香菇，葱，花生油，酱油炒香，肉熟后将压干水份的萝丝卜倒入一起翻炒，即可（请一定要多放点油和盐，因为萝卜丝很吸油）3、糯米粉用水调好（成团不粘水为宜）用开水煮（蒸）熟，大盆装好待不烫手开始加少许糯米粉一起揉成团，然后切小团用手压开包入馅就可以了（包成饺子状），然后放到鸡汤里煮，超好吃。也可以煎或蒸。