吾知有没人识整罗卜糕...成个饺子甘个种罗卜糕,馅有虾皮,猪肉等等噶
245814美食&下厨
2009/10/25
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王送妹10楼
唔知你讲的是不是这种:1、首先要将白萝卜切丝,用水煮熟,捞起滤干水,待凉后再用硬物将水压干待用; 2、将猪肉,虾皮,香菇,葱,花生油,酱油炒香,肉熟后将压干水份的萝丝卜倒入一起翻炒,即可(请一定要多放点油和盐,因为萝卜丝很吸油)
3、糯米粉用水调好(成团不粘水为宜)用开水煮(蒸)熟,大盆装好待不烫手开始加少许糯米粉一起揉成团,然后切小团用手压开包入馅就可以了(包成饺子状),然后放到鸡汤里煮,超好吃。也可以煎或蒸。
3、糯米粉用水调好(成团不粘水为宜)用开水煮(蒸)熟,大盆装好待不烫手开始加少许糯米粉一起揉成团,然后切小团用手压开包入馅就可以了(包成饺子状),然后放到鸡汤里煮,超好吃。也可以煎或蒸。
2009/10/26回复
luoluoring楼11楼
王送妹:
唔知你讲的是不是这种:1、首先要将白萝卜切丝,用水煮熟,捞起滤干水,待凉后再用硬物将水压干待用; 2、将猪肉,虾皮,香菇,葱,花生油,酱油炒香,肉熟后将压干水份的萝丝卜倒入一起翻炒,即可(请一定要多放点油和盐,因为萝卜丝很吸油)3、糯米粉用水调好(成团不粘水为宜)用开水煮(蒸)熟,大盆装好待不烫手开始加少许糯米粉一起揉成团,然后切小团用手压开包入馅就可以了(包成饺子状),然后放到鸡汤里煮,超好吃。也可以煎或蒸。
查看原文系呀~~不过我地屋企好似没放冬菇,有猪油渣~~好似仲有腐皮~~
听到有猪油渣..好似吾系好健康甘噶样~~不过真系好好味呢~~
可惜阿妈吾识整啦....整个饺皮好似好麻烦....
么苏GOOD有都咩??吾见喔......
听到有猪油渣..好似吾系好健康甘噶样~~不过真系好好味呢~~
可惜阿妈吾识整啦....整个饺皮好似好麻烦....
么苏GOOD有都咩??吾见喔......
2009/10/26回复