请教姜汤、姜茶的做法

332510美食&下厨

狮子狗只看楼主

最近在我家厨房泡上了，爱不惜手，学着做了好多好食的。、
我一向很喜欢姜味，在外面的店子里有时食到美味的姜汤和姜茶，在家也想试一下做，在这请教一下各位妈妈了

2009/10/29

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悦MM沙发

我老家的姜汤就是拿很多姜，拍扁之后，放入白开水中煲，水开后转小火褒40分钟左右。
我喜欢在里面放一点红糖。辣辣的，又带一点甜~

2009/10/29回复

狮子狗楼板凳

请教一下

2009/10/30回复

狮子狗楼4楼

顶一顶

2009/11/04回复

BB紫水晶5楼

悦MM:

我老家的姜汤就是拿很多姜，拍扁之后，放入白开水中煲，水开后转小火褒40分钟左右。我喜欢在里面放一点红糖。辣辣的，又带一点甜~

查看原文

和我的做法一样，买姜，拍扁，放水煲滚，加红糖。OK 简单方便!

2009/11/04回复

BB紫水晶6楼

悦MM:

我老家的姜汤就是拿很多姜，拍扁之后，放入白开水中煲，水开后转小火褒40分钟左右。我喜欢在里面放一点红糖。辣辣的，又带一点甜~

查看原文

和我的做法一样，买姜，拍扁，放水煲滚，加红糖。OK 简单方便!

2009/11/04回复

狮子狗楼7楼

谢谢指教，请问是不是来月经的时候食最好？

2009/11/04回复

happy_baby338楼

有个懒人方法，买些干姜丝，用热水冲下去焗一焗，然后倒些红糖搅拌一下就可以喝了

2014/03/22回复

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请教姜汤、姜茶的做法

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