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做给女儿的生日蛋糕-蓝莓芝士冻饼

511950美食&下厨

昨天是女儿两岁生日,做左个靓靓蛋糕同她过生日,大家来看看,靓的话比支花花啦!(请忽略那张报纸还有女儿小手的背景)

2009/11/02
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做法:
1、饼底:100克消化饼压碎,40克牛油隔水热溶,混合压实在蛋糕模上,放冰箱。
2、250克忌廉芝士、50克糖、100克酸奶,打至细滑;150ml淡奶油打发,混合芝士糊,再加100克蓝莓酱,混合。
3、15克鱼胶粉加65克水混合,加入第二步的芝士糊充分混合。
4、拿出饼底,将第三步的芝士糊倒入饼底上,抹平,放入冰箱4个钟。
5、装饰水果,淋上果胶。
2009/11/02回复
秤秤妈秤秤妈板凳
太漂亮了,送花
2009/11/02回复
好靓阿
2009/11/02回复
奖励一下
2009/11/02回复
漂亮啊,巧手!!

请问你的水果是新鲜还是罐头的?
2009/11/02回复
蜜桃是罐头的,奇异果和番茄仔是新鲜的
2009/11/02回复

漂亮啊,巧手!!
2009/11/02回复
哇!想吃啊 。你女女一定很开心啦!好妈妈!
2009/11/02回复
好手巧的妈妈,送
2009/11/02回复
LZ好犀利
2009/11/02回复
请问果胶在哪里买??谢谢!
2009/11/02回复
帮顶
2009/11/02回复
宝宝生日快乐!快高长大
有心的妈妈
2009/11/02回复
Wow~~~~
2009/11/02回复
厉害
2009/11/02回复
厉害
2009/11/02回复
哇哇。
2009/11/02回复
犀利
2009/11/02回复
dengqundengqun20楼
棒极了
2009/11/02回复
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