我喜欢皮冻

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流口水啊。。。有得吃就好，要我弄就惨

LZ  哈哈 我也是东北那疙瘩的呢！好想出家乡菜呢

顶顶

疙瘩汤做法：  
1.锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色，  
2.再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧。  
3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。  
4.汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，加蛋，随后加碎青菜和海米粒，再煮至菜变软。  
5.起锅前放入香油，少许盐调味即可。

请问第三步如何把面粉调成面~~?    不太明,    请教!     8