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自制紫菜卷

856955美食&下厨

 材料: 大方形紫菜,鸡蛋,黄瓜,红萝卜,菠菜,蟹棒,火腿,腌萝,(卷紫菜包饭专用,有黄颜色,白色),米饭。




准备工作:
  1、首先制作放在紫菜卷饭里面的材料。先煎鸡蛋,厚点没有关系,只要铺平了就可以了。等到凉了再切条。
  2、把黄瓜洗干净,切成一半,然后把芯掏干净,之后切成一条一条的。把黄瓜条腌在盐水里面大约20分钟。
  3、红萝卜要切成丝,放香油小炒。
  4、菠菜轻烫,然后把水分挤出来。
  5、蟹棒要用手斯一下。
  6、火腿切成一条一条,然后小炒,不需要放油、
  7、把做好的米饭,放几滴香油,放些芝麻,搅和均匀



1、
准备好的米饭
2、
把准备好的紫菜,放到竹签上面(上面留2厘米空间),然后把米饭平铺在上面,要占3/2面积。



1、
把准备好的材料放在4/3位置;材料可以多放你喜欢吃的,比如牛肉丝等等。




2、
开始卷了




3、
卷起来的时候,要按着卷




4、
到头了就用米饭粒糊上,或者用水,香油





5、
再卷一下,巩固

6、
切的时候可能不好切,所以刀子要用火稍微烤一下,那样就好切了。





好了,这样做好了可口美味的寿司了

2009/11/09
全部回帖
chungk1chungk1沙发
饭里面有没有放醋?
2009/11/09回复
xlchttxlchtt板凳
不放的话,放点水
2009/11/09回复
chungk1:
饭里面有没有放醋?
查看原文
可放可不放,放醋的话,记得放点糖
2009/11/09回复
姐妹们看看啊
2009/11/09回复
卖像 不错   
2009/11/09回复
不错,看着都想吃了。
2009/11/09回复
不错,我也想试试
2009/11/09回复
哇,回家我也试试
2009/11/09回复
songlylsonglyl10楼
LZ好能干啊,看着都流口水了。
2009/11/09回复
2009/11/09回复
2009/11/09回复
卷紫菜的工具在那里买?
2009/11/09回复
好想好想好想吃哇,可惜我这离吉之岛远了点,呜。。。
2009/11/09回复
小米妃:
好想好想好想吃哇,可惜我这离吉之岛远了点,呜。。。
查看原文
超市都有的
2009/11/10回复
2 快来看看
2009/11/10回复
女儿昨天叫我学做紫菜卷,试做给她吃呢?
学习了,谢谢楼主!
下午就去吉之岛买用具材料回家动手试试看.
2009/11/10回复
好正,帮顶!
2009/11/10回复
2009/11/10回复
学习啦
2009/11/10回复
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