猪珠妈:最简单的方法就是，把蒸鱼酱油、切细的葱段加到刚煮开的热油中稍微搞匀，再淋到刚蒸好的鱼上，味道比酒楼的还要好！最好不要用菜油，因为它带腥味跟鱼合不来喔。查看原文我一般也是用这个方法，不过过一会儿酱油和油会分层，不像酒楼的酱油和油是混合的很均匀的。
一字妈
一字妈楼
