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白萝卜炖羊肉,怎么做啊?

1462113美食&下厨

求教,

想做,白萝卜炖羊肉,

用简单的材料怎么做没有膻味的炖羊肉啊?

用高压锅或者普通锅做的。

先谢谢大家了哦。
2009/11/23
全部回帖
落晴落晴沙发
帮顶..~~@@呱呱
2009/11/23回复
谢谢 帮顶

没有回答啊
2009/11/23回复
老公炖了几次了不过是胡罗卜,味道不错,呵呵,昨天还买了支褪,吃了一半今天还有一半
2009/11/23回复
  没有报纸看啊 姐姐,能否帮我发出来?
2009/11/23回复
呵呵,如果羊肉不骚我们家人都觉得不香,呵呵
2009/11/23回复
加几片当归啊
2009/11/23回复
小冬小冬8楼
煲羊肉汤的时候放几滴白酒或料酒进去就不会有骚味了。。。。。
2009/11/23回复
羊肉过一过热水,然后落油锅爆香,然后加萝卜放煲里煲就可以了,放几片姜吧
我上次羊肉煲清补凉药材加两三片当归,味道都很不错。
2009/11/23回复
梳子梳子10楼
加块陈皮也行
2009/11/23回复
如何去味?
2009/11/23回复
谢谢大家的回复哦。

  不知道是不是放 白萝卜+当归+生姜就可以了?

高压锅的话要褒多久? 白萝卜什么时候放好?会不会褒烂?还是切大点?
2009/11/23回复
昨天我家也煲了这汤,就放了羊骨头、罗卜、陈皮、几片姜,也很错,因为有小孩一起喝的,所以没放当归等药材。请有经验的MM都来说说啊,我也想知道羊肉还有什么做法,要简单可行的做法。
2009/11/23回复
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