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白萝卜炖羊肉,怎么做啊?
14621
13
美食&下厨
悦悦225
只看楼主
求教,
想做,白萝卜炖羊肉,
用简单的材料怎么做没有膻味的炖羊肉啊?
用高压锅或者普通锅做的。
先谢谢大家了哦。
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2009/11/23
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落晴
沙发
帮顶..~~@@呱呱
2009/11/23
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悦悦225
楼
板凳
谢谢 帮顶
没有回答啊
2009/11/23
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miaosha
4楼
老公炖了几次了不过是胡罗卜,味道不错,呵呵,昨天还买了支褪,吃了一半今天还有一半
2009/11/23
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悦悦225
楼
5楼
没有报纸看啊 姐姐,能否帮我发出来?
2009/11/23
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zzhouwing
6楼
呵呵,如果羊肉不骚我们家人都觉得不香,呵呵
2009/11/23
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hwpmaomao
7楼
加几片当归啊
2009/11/23
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小冬
8楼
煲羊肉汤的时候放几滴白酒或料酒进去就不会有骚味了。。。。。
2009/11/23
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小花妈妈
9楼
羊肉过一过热水,然后落油锅爆香,然后加萝卜放煲里煲就可以了,放几片姜吧
我上次羊肉煲清补凉药材加两三片当归,味道都很不错。
2009/11/23
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梳子
10楼
加块陈皮也行
2009/11/23
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怡然宁静
11楼
如何去味?
2009/11/23
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悦悦225
楼
12楼
谢谢大家的回复哦。
不知道是不是放 白萝卜+当归+生姜就可以了?
高压锅的话要褒多久? 白萝卜什么时候放好?会不会褒烂?还是切大点?
2009/11/23
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飞飞feifei
13楼
昨天我家也煲了这汤,就放了羊骨头、罗卜、陈皮、几片姜,也很错,因为有小孩一起喝的,所以没放当归等药材。请有经验的MM都来说说啊,我也想知道羊肉还有什么做法,要简单可行的做法。
2009/11/23
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