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墨鱼炖核桃汤是黑色的吗？

24176美食&下厨

lala_yuanlala_yuan只看楼主
家里用墨鱼干炖核桃，汤好黑啊，有没有问题
2009/11/24
全部回帖
我爱茶我爱茶沙发
核桃皮有没有披掉,没有就会有点黑
2009/11/24回复
lala_yuanlala_yuan楼板凳
没去掉，但是好黑啊，吓我一跳，像中药那样，不过都喝了
我猜就是核桃皮的原因了
2009/11/24回复
丽娜丽娜4楼
只要煲汤放了核桃，都会有点黑的，没关系的，呵呵！
2009/11/24回复
一川妈一川妈5楼
黑色的？我用墨鱼煲的莲藕猪展汤是浅褐色的，不知道你说的黑色是怎么个黑法？是不是墨鱼有墨囊所以黑黑的呢？
2009/11/24回复
lala_yuanlala_yuan楼6楼
是核桃皮没去
2009/12/03回复
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