墨鱼炖核桃汤是黑色的吗？

25286美食&下厨

lala_yuan只看楼主

家里用墨鱼干炖核桃，汤好黑啊，有没有问题

2009/11/24

全部回帖

我爱茶沙发

核桃皮有没有披掉,没有就会有点黑

2009/11/24回复

lala_yuan楼板凳

没去掉，但是好黑啊，吓我一跳，像中药那样，不过都喝了
我猜就是核桃皮的原因了

2009/11/24回复

丽娜4楼

只要煲汤放了核桃，都会有点黑的，没关系的，呵呵！

2009/11/24回复

一川妈5楼

黑色的？我用墨鱼煲的莲藕猪展汤是浅褐色的，不知道你说的黑色是怎么个黑法？是不是墨鱼有墨囊所以黑黑的呢？

2009/11/24回复

lala_yuan楼6楼

是核桃皮没去

2009/12/03回复

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