定了牛奶,冬天一到,觉得冻冰冰的不想食?而且天一冷,又容易肚饿,想食宵夜又惊肥?看看我的解决之道:懒人宵夜-水牛奶煮鸡蛋!营养美味而且不长胖材料:水牛奶一瓶(家里定的*塘纯牛奶) 鸡蛋一只 冰塘少许(随个人口味,白糖也行,但总觉得冰糖煮出来的滑很多)1.先将冰糖压碎2.在奶锅中倒进水牛奶,低温煮到微热,下鸡蛋打匀,不停搅拌(防止鸡蛋沉淀粘底)3.微沸时(因为牛奶煮太久没什么营养)加入碎冰糖。关火 美味顺滑的牛奶鸡蛋就煮好了。味道不比双皮奶差,而且超级简单。